许多人都说《山海经》是一本神奇的书，笔者也有赞同这个关点。它不仅有独特的山川地理，更象是一本指导上古人类衣、食、住、行等方方面面的生活指导书。
今天就给大家介绍下，这本书里向上古的各路吃货们介绍的各种佳肴美味，先来说素的。
一、祝余草
种类：蔬菜、主食
生长区域：鹊山。
外观形状：应该和韭菜差不多，青绿色，据古代小说《镜花缘》记载，祝余草会开出青绿色的花朵，这个应该和韭菜不同。
烹饪方法：生吃、凉拌，清炒。
美食评价：三星，按《镜花缘》所说，内有嫩茎，暗含清香，吃起来香嫩滑脆，口感极佳，更厉害的是，一个成年人吃上一株草，一整天都不用再吃东西。唯一比较遗憾的就是这种草无法保存，只要离开土地就会干枯，也无法再食用，所以只能给三星。
二、白
种类：饮料、主食
生长区域：仑者山
外观形状：据说长的象构树，不过树皮有红色的花纹。
烹饪方法：割开树皮，会流出漆一样的汁液。
美食评价：四星，白不仅是饮料，还是主食，味道甜美，顶饱又解渴，而且还有食疗作用，喝了之后可以忘了烦恼忧愁，虽然只是饮料，也算是上等的美食了。
三、萆荔
种类：蔬菜
生长区域：小华山的石头上
外观形状：类似乌韭。
烹饪方法：清炒，凉拌
美食评价：三星，估计口感不怎么好，所以山海经中并没有味道的记录，但鉴于该种植物有缓解心痛的功效，算是一种食疗佳品吧。
四、文茎
种类：水果
生长区域：符禺山
外观形状：和新鲜的大枣差不多。
烹饪方法：生吃
美食评价：四星，味道甘美，不仅和枣子一样，还具有治疗耳聋的功能，不错的水果，呵呵。
五、条草
种类：蔬菜
生长区域：符禺山
外观形状：看起来象葵类植物，但黄花红果，果实象婴儿的舌头，估计和向日葵差不多。
烹饪方法：干炒或生吃
美食评价：三星，估计味道不算太好，而且果实颜色也有些诡异，不过吃了这种蔬菜可以让人不受外界干扰，摆脱一些妖精的迷惑，对上古人类应该大有帮助。
六、石脆山条草
种类：蔬菜
生长区域：石脆山
外观形状：虽然也叫条草，但却长的象韭菜，白花黑果。
烹饪方法：清炒
美食评价：三星，味道和韭菜差不多，清炒或炒肉都应该合适，而且具有治疗疥疮的功能。
说完了素菜，我们再来说说肉食，上古的吃货们对素菜的兴趣不大，这倒也可以理解，那时的人类不如现代人类这么安闲，每日爬山涉水，肚子里没点油水怎么熬的住，下面就来给大家介绍一下，上古那帮子吃货都有什么好东西吃。
一、狌狌
种类：肉食、补品
生长区域：鹊山。
外观形状：样子象长尾猿，长着一对白色的耳朵，不仅能够爬行，还能够直立奔跑。
烹饪方法：炖汤。
美食评价：三星，很明显，这种动物一看就没什么油水，而且肉质纤维过粗，口感应该不怎么好，炖汤是比较适合的方法，再加上是一种补品，吃了之后可以跑的更快，勉强给三星。
二、鯥鱼
种类：鱼类，药用
生长区域：柢山。
外观形状：两栖类冬眠动物，样子象牛，胁下生着双翅，还长着一条蛇尾巴，发出“留牛，留牛”的叫声。
烹饪方法：烧制，炖汤。
美食评价：三星，鱼类一般都很鲜美，不过这个鯥鱼还长着翅膀，捕捉起来较为困难，估计上古那些缺乏工具的吃货们，也就偶尔能尝个新鲜，普及程度不高，不过可以防治痈肿病，所以给三星。
三、类
种类：肉食、补品
生长区域：亶爰山。
外观形状：样子象野猫，却生着极长的头发，且雌雄同体。
烹饪方法：炖汤，红烧。
美食评价：四星，口感应该不错，而且滋补功能很强，能够消除情侣之间的妒忌……这个……就只能给四星了。
四、[尚鸟][付鸟]
种类：鸟类
生长区域：基山。
外观形状：样子象鸡，却有三个头，六只脚外加三只翅膀（这个造形太诡异了……）。
烹饪方法：爆炒，炖汤，红烧。
美食评价：三星，口感应该不错，不过副作用太大了点，一旦吃下去就没法睡觉，只能当早餐吃，不然晚上吃了睡不着觉可就麻烦了，只能三星，不能再高了。
五、九尾狐
种类：肉食、补品
生长区域：青丘山。
外观形状：样子象狐狸，却生九条尾巴。
烹饪方法：炖汤，红烧、干炸、清炒。
美食评价：五星，震惊了！今天才发现，原来九尾狐也给上古的吃货给那啥了……，从记载上来看，这种兽类比较凶悍，弄不好就被它给吃了，但味道绝对鲜美，口感极佳，而且吃了之后，可避一切妖邪，绝对顶极美味。
话说那妲己来祸乱纣王的江山，不会是上古的吃货把人家吃太多了吧？
六、赤鱬
种类：鱼类、药品
生长区域：青丘山旁的英水。
外观形状：样子象鱼，却长了一张人脸，声音象鸳鸯叫。
烹饪方法：炖汤，红烧、烧烤。
美食评价：三星，鱼类多数肉味鲜美，不过这家伙的长的恐怖了一点，如果整鱼红烧，端上桌来看到一张人脸，估计一桌子客人要吓跑一半，不过鉴于它的肉食用后有治疗疥疮的功效，勉强给三星。
好了，至此南山荤菜食谱已全部结束，有空我会再介绍其它山脉的食谱给大家，看看咱们那些上古老祖宗丰富多彩的餐桌。