山海经中记载“又西二百八十里，曰章莪之山，无草木，多瑶碧。所为甚怪。有兽焉，其状如赤豹，五尾一角，其音如击石，其名曰狰。有鸟焉，其状如鹤，一足，赤文青质而白喙，名曰毕方，其鸣自叫也，见则其邑有讹火。”
毕方是一种神话鸟类，外形像鹤但只有一只脚。它的身体羽毛呈现红色和青色斑点，喙为白色。毕方的叫声独特，在出现时会引起所在城邑的火灾，并被视为不祥之物。
毕方这种神秘的鸟类在古代文化中具有极高的象征意义。它被认为是炎帝的坐骑，象征着权力和尊荣。同时，也被认为是风水的象征，出现时可引发土地居民的恐慌。
除了其外观和传说，毕方还与讹火有着密切的关系。据《山海经》的记载，毕方一旦出现，就会引起所在城邑的讹火，给民众带来不幸和伤害。因此，人们也常将毕方作为火灾的预兆，并在其出现时采取相应的措施。
总毕方是中国古代传说中的一种神话鸟类，其形象神秘而独特，引人入胜。虽然并没有确切的证据能够证明其存在，但其在文化中的象征意义和特殊的叫声，仍然让人们对它充满了兴趣和探究。